La Tomatina di Buñol
La Tomatina di Buñol è la più grande battaglia di pomodori del mondo ed è riconosciuta come Festa di Interesse Turistico Internazionale dal 2002. Nel 2026 si svolge mercoledì 26 agosto dalle 12:00 alle 13:00 nelle strade del centro e nella Plaza del Pueblo di Buñol, quando diversi camion scaricano tonnellate di pomodori maturi che migliaia di partecipanti si lanciano l'uno contro l'altro. Il colpo di partenza è dato dal tradizionale "palo jabón", un palo ingrassato con un prosciutto in cima che i più audaci tentano di raggiungere. L'evento è a capienza limitata ed è organizzato dall'Asociación de Comerciantes y Empresarios de Buñol (ACYEB) insieme all'Ayuntamiento di Buñol; il biglietto ufficiale è obbligatorio, i pacchetti includono opzioni come guardaroba, maglietta, paella, bevanda e accesso alla festa successiva. Nel sabato precedente si svolge inoltre la Tomatina Infantil, una versione più sicura pensata per i bambini.
Tutto questo è l'atto in sé. Ciò che decide se la giornata riesce è il contorno: come arrivi a Buñol, con che vestiti e come torni. Buñol non è a València —è un paese dell'entroterra, nella comarca della Hoya de Buñol, a una quarantina di chilometri a ovest della città— e il viaggio è metà della pianificazione.
Come arrivare a Buñol senza auto
In treno: la linea C-3 di Cercanías parte da València Nord e torna ad arrivare a Buñol dopo i lavori di ricostruzione seguiti alla DANA del 2024. È il modo più ragionevole per entrare e uscire in un giorno in cui il paese si riempie, ma le frequenze sono da linea comarcale, non da metropolitana urbana, quindi guarda l'orario del giorno prima di partire. In auto, la A-3; e non contare di parcheggiare vicino al centro, perché le strade del centro sono lo scenario: la norma è lasciare l'auto in periferia ed entrare a piedi. Altro contesto in come muoversi a València e in come raggiungere i paesi senza auto.
Cosa portare
- Vestiti che puoi buttare. Il pomodoro macchia e non sempre va via.
- Scarpe chiuse e ben allacciate: il suolo finisce per essere polpa scivolosa e le infradito si perdono alla prima spinta.
- Occhialini da nuoto o da sub. L'acido del pomodoro brucia negli occhi ed è la cosa che manca di più quando non ce l'hai.
- Custodia stagna per il telefono, oppure lascialo da parte. Niente vetro né oggetti duri.
- Cambio completo e asciugamano, lasciati fuori dal recinto.
Le regole di partecipazione le pubblica l'organizzazione sul suo sito ufficiale: conviene leggerle prima invece di improvvisare sul posto.
Il caldo e il resto della giornata
Buñol è nell'entroterra e a fine agosto l'interno della provincia sta diversi gradi sopra la costa. Idratati prima, porta un cappellino per l'attesa e non dare per scontato che ci sia ombra; la nostra guida al tempo a València spiega come funziona l'estate qui. Quando finisce la battaglia resta mezza giornata davanti: puoi proseguire verso ovest lungo lo stesso corridoio fino a Requena e al suo centro storico murato, oppure tornare in città con qualcosa di tranquillo tra ciò che proponiamo in cosa fare a València ad agosto e in gite di un giorno da València.
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