Molí Descals (1415)

Molí Descals的文獻記載可追溯至1415年，是Ontinyent保存下來最古老的水力磨坊之一。它自1974年起停止運作，但機械設備完整保留至今，走進去彷彿讓時鐘停在了作業正忙碌的那一刻。

運作原理

水從 Almaig 河經由灌溉渠引來，帶動兩座石磨：一座將小麥磨成麵粉，另一座則準備牲畜飼料。這是一座私人磨坊，數十年來全靠這戶人家將每個零件維護在原位。

參觀方式

無法自由進入：須先向負責安排參觀的旅遊服務中心預約。若你對水利遺產感興趣，很適合搭配舊城區與Pont Vell安排成一個上午的行程。對已經玩遍瓦倫西亞近郊常見景點的人來說，這是個不一樣的選擇。