El Cabanyal
El Cabanyal es el barrio que Valencia estuvo a punto de partir en dos. En 1988 el ayuntamiento planteó prolongar la avenida Blasco Ibáñez hasta el mar atravesando el barrio; el PEPRI de 2001, aprobado por el gobierno municipal del PP, formalizó ese plan, que habría tirado abajo unas 1.651 viviendas dentro de una zona declarada Bien de Interés Cultural, la máxima protección patrimonial de España. Los vecinos, organizados como Salvem el Cabanyal, presentaron 72.834 alegaciones. El Ministerio de Cultura bloqueó el proyecto en 2010 y el Tribunal Supremo lo enterró definitivamente en 2014. Mientras el pleito seguía abierto, la población bajó de unos 30.000 habitantes en los años setenta y ochenta a menos de 20.000: a los propietarios les convenía dejar caer los edificios a la espera de un derribo que nunca llegó.
Con la amenaza descartada, entró otra dinámica. Los precios subieron con el turismo y el porcentaje de vecinos nacidos en Valencia cayó cerca de un 20%, aunque la población total se mantuvo estable — no es que el barrio se vaciara, es que cambió de manos. El ayuntamiento respondió con un Plan Especial que limita el uso turístico al 10% de las viviendas por manzana y prohíbe convertir edificios de primera línea en hoteles.
Lo que queda en pie es una trama de casas de pescadores con fachadas de azulejo, protegida en su conjunto como BIC desde 1993, que The Guardian incluyó el 8 de febrero de 2020 en su lista "10 of the coolest neighbourhoods in Europe"; una fuente secundaria la sitúa en el puesto número 3, aunque esa cifra concreta solo aparece en un medio. Por debajo del azulejo sigue siendo un barrio marinero: el Mercat vende pescado de la lonja desde el siglo XIX, y la Semana Santa Marinera, de raíz pesquera, tiene categoría de Fiesta de Interés Turístico Nacional. La playa de enfrente se confunde a menudo con la Malvarrosa vecina — en el uso diario son casi la misma franja de arena.
Qué ver en El Cabanyal
Mercado
- Mercat del CabanyalCarrer Justo Vilar s/n
Mercado municipal abierto de lunes a sábado de 7:30 a 15:00, con mercadillo callejero los jueves de 9:00 a 14:00. El primer edificio es de 1869 (52 puestos); el actual, de estilo modernista, data de 1914 y se reconfiguró en una reforma de 1958 y otra de 2010. Ha sido históricamente el punto de referencia de pescado y marisco fresco de la ciudad.
Para ver
- Casa de les GàrgolesCarrer Progrés 262
Construida en 1917, con azulejos blancos y azul claro en la parte superior de la fachada y verde claro y blanco en la inferior. Una de las fachadas modernistas más reconocibles del barrio.
- Casa dels TrencadissosCarrer Doctor Lluch 219
De 1918, con una fachada a cuadros rosas y verdes, tipo tablero de ajedrez.
- Casa de la Pesca del BouCarrer Mediterrani 37
De 1919, una de las pocas fachadas del barrio con una escena narrativa hecha con pequeños azulejos rectangulares en lugar de trencadís.
- Playa del Cabanyal
También llamada 'Las Arenas'. Está pegada al barrio, entre la playa de la Malvarrosa al norte y el puerto al sur, y es inusualmente ancha, cerca de 200 metros. En el uso cotidiano las dos playas se funden en una sola franja y 'Malvarrosa' acaba nombrando el conjunto.
Plazas
- Plaza del Rosario (Plaza Iglesia del Rosario)
Centro cívico y religioso del barrio. Es el escenario principal del festival cultural Ruge Rosario y uno de los puntos de paso clave de la Semana Santa Marinera, la Semana Santa de raíz pesquera declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional.
Bares
- Bar CabanyalFrente al Mercat del Cabanyal
Sin carta impresa: los camareros, varios de ellos en valenciano, anuncian de viva voz la pesca del día que llega de la lonja. Lo abrió Emilio Cansino hacia 2014 y lo lleva deliberadamente boca a boca, sin redes sociales. Decoración en azul y blanco.
Restaurantes
- Restaurante AduanaPlaza Aduana, Moll de Ponent s/n
Tres generaciones: empezó en los años 30 como quiosco de bebidas de madera para los trabajadores del puerto, fundado por Antonio del Toro y Juana Lara; el edificio actual es de 1941. El hijo de Juana, Ramón, tomó el relevo en los años 70, y desde 2006 lo llevan los hermanos Alberto, Juan Ramón y Alejandro del Toro. Conocido por el all i pebre y las croquetas de bacalao.
- Bodega La Aldeana 1927Carrer Josep Benlliure 258
Antigua bodega recuperada por el chef Alfonso García, formado en El Poblet y La Sucursal, que mantiene productos de estilo tradicional: anchoa cántabra, morcilla de Toribio de Chirivella, titaina. La fecha de fundación de 1927 que anuncia el propio local no se ha podido verificar de forma independiente.
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