La Tomatina de Buñol

120 000 kilos de tomates mûres et plus de 20 000 personnes : la Tomatina de Buñol est la plus grande bataille de tomates au monde. Elle a lieu le dernier mercredi d'août, de 11h à 13h, à environ 40 km de València. C'est une Fiesta de Interés Turístico Internacional et, contrairement à presque toutes les fêtes valenciennes, elle nécessite un billet d'entrée payant.

Comment ça fonctionne

Ça a commencé en 1945, lorsque des jeunes, lors d'un défilé de géants et de têtes grotesques, ont fini par se jeter les légumes d'un stand voisin ; depuis 2013, l'accès est limité aux détenteurs d'un billet. Le signal de départ est le « palo jabón », un poteau savonné avec un jambon au sommet : dès que quelqu'un l'atteint, les camions déversent les tomates, qu'il faut écraser avant de les lancer. À 13h, la deuxième détonation retentit et les tuyaux d'arrosage sortent. Portez des vêtements que vous pourrez jeter et des lunettes de plongée.

Comment s'y rendre

Le plus confortable est le train de Cercanías depuis València. Combiner la visite avec d'autres villages de l'intérieur grâce à la guide des escapades d'une journée ; pour les dates et événements, consultez l'agenda.

Questions fréquentes

Quand a-t-elle lieu ?

Le dernier mercredi d'août, de 11h à 13h.

Est-ce gratuit ?

Non. Depuis 2013, un billet payant est obligatoire et les places partent vite ; achetez-le à l'avance.

Où vit-on la meilleure expérience ?

Dans la calle Cid et les environs de la plaza, c'est là que tombe le plus de tomates.