Rabou'26

Il Certamen Gastronómico «Rabou» arriva alla sua terza edizione lunedì 21 settembre 2026, all'interno della Setmana de Bous di Algemesí, secondo quanto descrive la scheda dell'evento. La sede è in calle Sant Josep de Calassanz, ad Algemesí, senza che risulti un orario di inizio concreto per la giornata.

Coda di toro dal vivo

Cuochi professionisti preparano dal vivo le loro ricette di coda di toro e competono per il riconoscimento di una giuria e per i premi del concorso. Il pubblico può seguire la preparazione dei piatti e accedere a degustazioni di questa ricetta tradizionale, in un'atmosfera che la descrizione definisce festosa, ormai consolidata come uno degli appuntamenti gastronomici più rilevanti di quella settimana di feste. Algemesí si trova sulla linea di Cercanías che collega Valencia con Xàtiva, il che la colloca tra le mete indicate nella guida delle gite di un giorno da Valencia.

• Data: lunedì 21 settembre 2026
• Luogo: c/ Sant Josep de Calassanz, Algemesí
• Categoria: gastronomia, all'interno della Setmana de Bous

Quello che non risulta

La scheda non indica il prezzo delle degustazioni, se l'accesso al concorso richieda un biglietto anticipato, né l'orario esatto in cui iniziano le preparazioni dal vivo. La pagina ufficiale del concorso è la fonte da consultare per questi dati. Il piatto centrale di questo appuntamento compare anche tra quelli passati in rassegna nella guida su cosa mangiare a Valencia, e il resto degli appuntamenti festivi dell'anno figura nel calendario delle feste.