
World Paella Day Cup 2026
UV alt — protector solar, ombra al migdia
previsió fiable
Previsió: MET Norway (emés 19 de set., 07:18)
Més plans eixe cap de setmana
- Dissabte, 19 de setembre Vive un fin de semana con los iberos 2026 Moixent/Mogente
- Dissabte, 19 de setembre Kiefer: veure, sentir, crear al CAHH València
- Dissabte, 19 de setembre Fiestes del Santísimo Cristo del Pouet 2026 a Campanar Campanar
- Dissabte, 19 de setembre K-POP FEST 2026: concert i ball a la Pobla de Vallbona Space Zone Jump
El 20 de setembre de 2026, València acull la World Paella Day Cup 2026, un concurs internacional de paella. Participants de diversos països competiràn a la final i els espectadors podran veure i tastar paella de franc a la zona de degustació.
La final mundial del World Paella Day Cup es cuina el diumenge 20 de setembre en La Marina de València, de 10:00 a 15:00, i mirar no costa res. Dotze xefs classificats en eliminatòries repartides per tres continents —de Tòquio a Querètaro, de Bucarest a Piriàpolis— cuinen en directe davant d'un jurat especialitzat.
Què es juzga
El jurat valora sabor, punt de l'arròs, tècnica i socarrat, eixa capa caramelitzada del fons que en València separa una paella correcta d'una de bona. Vore a dotze cuiners de fora pelarse precisament per eixe detall és la part més entretenida del concurs, i explica per què el certamen es pren en seri ací i no com a folclore per a turistes.
Entrada i degustació
L'accés a la zona de públic és lliure i gratuït, i hi ha zona de degustació durant la jornada. És un dels pocs events gastronòmics grans de la ciutat que no demana entrada; la guia de plans gratis en València recull els demés.
Si et quedes amb gana d'arròs
Un concurs es mira, no es menja, així que reserva taula abans: la guia de on menjar la millor paella en València explica què distingeix una casa d'arròs sèria, i clàssics de platja com La Pepica queden a deu minuts del recinte. Per a entendre la resta de la cuina local, què menjar en València. Arribar és senzill en transport públic: mira com moure's per València.
Comentaris
Inicia sessió amb Google per a comentar i valorar
Què t'ha paregut? Sigues el primer a explicar-ho.