Nel cuore di Russafa, questo è il secondo mercato più grande della Comunità Valenciana dopo il Mercado Central, con 160 banchi e 4.780 m² distribuiti tra frutta, carne e pesce. Meno turistico e molto più di quartiere, ha un proprio bar dove i vicini fanno colazione tra le casse di prodotti freschi: il posto giusto per sentire il battito quotidiano di Russafa prima che si svegli il resto della città.
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