Casa Guillermo
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Local con encanto GRATIS
Esta taberna familiar de 1957, escondida tras la calle Benlliure, es conocida entre los valencianos como el templo de la anchoa: las desalan y limpian una a una y a su fundador lo apodaron el Rey de la Anchoa. Sigue regentada por la familia, con esencia marinera, vermut de grifo y una titaina que sabe a Cabanyal de siempre.
Pide una tabla de anchoas del Cantábrico con un vermut y, si la tienen ese día, la titaina; el barrio aún tiene huecos para aparcar, mejor que ir hasta la playa.
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