La Bodeguilla del Gato

València — La Seu, Ciutat Vella

Захована у провулку району Ла-Сеу, за крок від Кафедрального собору, ця тапас-бодега працює з 1998 року і досі збирає місцевих та туристів заради rabo de toro (тушкованого бичачого хвоста) та класичної тортильї з картоплею. Тісні столики, атмосфера справжнього кварталу і понад 1200 відгуків на Tripadvisor (4,1 з 5) підтверджують якість і крокетів, і пататас-бравас: класичне місце для тапас у історичному центрі, яке ніколи не підводить.