L'Enginy (antic ingeni sucrer)
Antic ingeni sucrer del segle XVI, testimoni de l'època en què Oliva transformava la canya de sucre, hui convertit en senya d'identitat del patrimoni industrial de la vila. L'Ajuntament n'ha emprés la recuperació per fases, amb excavacions arqueològiques a les cases adjacents. És una fita reconeixible que s'integra en rutes a peu per l'entorn de la platja.
Abans de la taronja, a Oliva es cultivava canya de sucre. L'Enginy és l'antic ingeni sucrer del segle XVI on es transformava eixa canya, i hui és la peça més reconeixible del patrimoni industrial d'Oliva.
Una mica d'història
Durant els segles XV i XVI bona part de l'horta valenciana va cultivar canya, i Oliva va ser un d'eixos centres productors. L'ingeni molia la canya i coïa el suc per a obtindre sucre, un producte de luxe en l'època. D'aquella indústria queda este edifici, que l'Ajuntament està recuperant per fases, amb excavacions arqueològiques a les cases adjacents que van traent a la llum com funcionava el conjunt.
Què veure
És una fita visible que s'integra en els passejos a peu per l'entorn de la platja d'Oliva. Funciona bé com a excusa per a conéixer una cara menys turística de la vila, la del seu passat productiu, dins d'una ruta pels seus llocs amb història.
Preguntes freqüents
Costa diners vore L'Enginy d'Oliva?
No, és una fita a l'aire lliure d'accés lliure que s'integra en rutes a peu per l'entorn de la platja.
On està L'Enginy?
A Oliva, a l'entorn de la platja, on és la peça més reconeixible del seu patrimoni industrial.
Què té d'especial L'Enginy?
És un antic enginy sucrer del segle XVI, testimoni de l'època en què Oliva transformava la canya de sucre; l'Ajuntament l'està recuperant per fases.
Comentaris
Inicia sessió amb Google per a comentar i valorar
Sigues el primer a comentar.