瓦倫西亞Villa Indiano餐廳的Nits a la Fresca

「Nit a la fresca」不是商業名稱,而是瓦倫西亞的傳統:當暑氣終於消退,人們便到戶外——街上或庭院裡——擺開餐桌,在露天用晚餐。這正是Villa Indiano餐廳在Burjassot菜園地帶推出的活動,展期至8月29日,菜單向傳統小鎮晚餐致敬,並搭配每晚各不相同的音樂與活動安排。

前往之前

我們不列出每晚的確切節目,因為排程會變動:確切的音樂表演與活動內容,請在當天或前一天查詢官方網站。這裡是餐廳,不是演唱會場地,因此建議事先訂位——尤其是週四到週六——不要指望沒訂位也能入座。瓦倫西亞的晚餐開始得晚:21:00對這裡來說都還算早。

如何前往Burjassot

地址是Camí de l'Estació 4號,位於Burjassot,與瓦倫西亞市西北側相連。地鐵可直達小鎮(1號與2號線),從車站步行即可抵達,如果打算配酒用餐,這點格外重要。開車的話,從市中心出發約十五分鐘,但這類行程最好安排一位不喝酒的人。

若提早抵達可以看什麼

Burjassot不只是個純住宅小鎮:穀倉庭院(patio de los silos)是一座擁有地下穀倉系統的廣場,在這一帶絕無僅有;Granja公園則很適合帶小孩打發下午時光。市立市場適合早上造訪,而非晚上。若對菜單背後的脈絡有興趣,可參考瓦倫西亞美食指南。