XII Mostra dei prodotti Marca Parcs Naturals al Mercado de Colón

Sabato 3 ottobre, dalle 10:00 alle 21:00, il Mercado de Colón cambia per un giorno la sua aria di caffè e horchaterías per quella di una grande vetrina di prodotti dei parchi naturali valenciani. È la XII Mostra de Productes de la Marca Parcs Naturals, e l'ingresso è gratuito.

La proposta riunisce aziende di 14 parchi naturali della Comunitat Valenciana, con vini, mieli, formaggi, oli, insaccati, dolci tradizionali, risi e altri prodotti locali, oltre ad artigianato. È un'occasione ideale per acquistare direttamente dai produttori legati a questi spazi protetti e scoprire l'origine di molti ingredienti che poi compaiono nella gastronomia e nelle tradizioni dei loro comuni. Attualmente il marchio Marca Parcs Naturals acredita 131 aziende di diversi settori legate a questi territori.

Più di una fiera gastronomica

La giornata non si ferma solo all'aspetto gastronomico: c'è anche spazio per il turismo di natura, con informazioni su attività all'aperto, turismo attivo e alloggi nei parchi, pensato per chi cerca idee di scappatelle dentro la Comunitat Valenciana. Per i più piccoli c'è un'area per bambini con laboratori di educazione ambientale incentrati su ecosistemi e biodiversità.

La cornice non è qualsiasi: il mercato modernista di ferro e ceramica di calle Jorge Juan rimane uno degli edifici più interessanti del centro, con un'atmosfera che unisce il storico e il quotidiano. Se dopo aver percorso la mostra viene voglia di continuare il progetto gastronomico, può essere un buon momento per consultare la guida dei mercati di Valencia o quella di cosa mangiare a Valencia, e per non perdere altri appuntamenti simili conviene dare un'occhiata all'agenda dei mercati.