La Fira Requenense del Vi

Una fira de vi comarcal funciona diferent d'una visita a celler: cada bodega munta la seua taula, es compra la copa i es va passant d'una a una altra. En una vesprada es proven vins que d'una altra manera obligarien a recórrer desenes de quilòmetres de vinya. La fitxa situa FEREVIN a la Plaza de Albornoz, al casc antic de Requena. Els horaris de cada jornada i com funcionen la copa i els tiquets convé confirmar-los en la pàgina oficial abans d'eixir de casa.

Què es tasta ací: la D.O. Utiel-Requena

La fira va nàixer en 1991 per a promocionar els vins de la comarca i és hui una de les mostres de vi més importants de la Comunitat Valenciana. Requena i Utiel donen nom a una denominació d'origen que ocupa una meseta interior: més alta, més seca i amb nits bastant més fresques que la costa. El raïm dominant és la bobal, negra, d'acidesa alta i color quasi negre, que durant dècades es venia a granel per a donar color a vins d'altres zones i hui sosté els negres i rosats de la zona. També s'hi elabora cava. Si mai has begut bobal, una fira és la manera més ràpida i barata d'entendre a què sap esta comarca.

Com arribar a Requena sense cotxe

En cotxe és menys d'una hora per l'A-3 des de València. Sense cotxe hi ha dos vies i cap és còmoda. La línia C-3 de Rodalies (València–Buñol–Utiel) té parada a Requena, però el tram interior arrossega des de la dana de 2024 períodes amb el servici substituït per autobús: comprova l'estat del dia abans de comptar-hi. L'estació d'alta velocitat Requena-Utiel no està al poble, sinó a uns cinc quilòmetres i mig, a la pedania de San Antonio, així que obliga a taxi. I el que és evident en una fira de vi: qui tasta no conduïx de tornada. Més rutes en la guia per a arribar als pobles sense cotxe.

Què fer a Requena el mateix dia

La Villa, el casc antic, és un laberint medieval xicotet i ombrívol, còmode de recórrer a última hora de la vesprada. Davall estan les Cuevas de la Villa, una xarxa de bodegues i sitges excavades en la roca que es visita amb guia; en superfície queden el castell amb la seua torre de l'homenatge i el museu del vi. Requena funciona bé també com a escapada d'un dia des de València fora de dates de fira.