L'Horta i els camps de xufa d'Alboraia

Rund um Alboraya breitet sich eine Ackerlandschaft aus, die der Ursprung der hiesigen Horchata ist: die Chufa-Felder (huerta de la chufa). Eine fruchtbare Ebene, durchzogen von Bewässerungsgräben (acequias), mit traditionellen Bauernhöfen (barracas und alquerías) verstreut über das Gelände, wo die Knollen zum Brauen dieses Getränks angebaut werden. Die Gegend zu Fuß oder Rad zu erkunden und mit einer eiskalten Horchata zu enden ist ein echtes und kostenloses Erlebnis in Alboraya.

Was zu sehen

Im Mittelpunkt steht die Landschaft der L'Horta Nord: regelmäßige Parzellen, das historische Bewässerungssystem der acequias und die Bauernhäuser, die der Gegend ihren Charakter verleihen. Ein Spaziergang über die Felder zeigt, woher die Rohstoffe der Horchata stammen und wie sich diese bäuerliche Tradition neben der Stadt bewahrt hat.

Tipps zum Besuch

• Tragen Sie bequeme Schuhe und nehmen Sie Wasser mit; großenteils geht es an der frischen Luft und ohne viel Schatten.
• Mit dem Fahrrad erreichen Sie mehr Gelände auf den Feldwegen.
• Beenden Sie den Besuch in einer traditionellen Horchataría mit Horchata und fartons.
• Respektieren Sie die Kulturen und Privatgrundstücke: bewegen Sie sich auf den Wegen.