L'Horta i els camps de xufa d'Alboraia

Вокруг Альбораи раскинулся пейзаж возделанных полей, откуда берёт начало местная орчата: это уэрта чуфы. Плодородная равнина, пересечённая оросительными каналами, с разбросанными по ней традиционными хижинами-барраками и усадьбами, — здесь выращивают клубни, из которых готовят этот напиток. Обойти её пешком или на велосипеде и завершить прогулку хорошо охлаждённой орчатой — подлинный и бесплатный опыт в Альборае.

Что посмотреть

Главный герой — пейзаж л'Орта-Норд: упорядоченные наделы, историческая система каналов, распределяющих воду, и сельские постройки, придающие этой местности характер. Прогулка среди полей показывает, откуда берётся сырьё для орчаты и как эта земледельческая традиция сохранилась прямо рядом с городом.

Советы для посещения

• Возьмите удобную обувь и воду: большая часть маршрута проходит под открытым небом с малым количеством тени.
• Велосипед позволяет охватить больше территории по сельским дорогам.
• Завершите прогулку в традиционной орчатерии орчатой с фартонами.
• Уважайте посевы и частную собственность: передвигайтесь по дорогам.