¿Cuesta algo visitar los campos de chufa de Alboraya?

No, recorrer la huerta a pie o en bici es una experiencia totalmente gratuita.

¿Qué relación tienen estos campos con la horchata?

Son el corazón de la famosa horchata de Alboraya: aquí se cultiva la chufa, el tubérculo con el que se elabora esta bebida emblemática.

¿Qué se puede ver y hacer en la huerta?

Es un paisaje protegido de acequias, barracas y alquerías; lo ideal es recorrerlo a pie o en bici y rematar con una horchata con fartons en una horchatería tradicional.

L'Horta i els camps de xufa d'Alboraia

I campi di chufa che circondano Alboraya sono all'origine della horchata locale e formano un paesaggio protetto di acequias (canali d'irrigazione), barracas (abitazioni tradizionali) e alquerías (fattorie). Si possono percorrere a piedi o in bicicletta e terminare con una horchata e fartons (dolcetti tradizionali) in una horchataría tradizionale, un'escursione autentica e gratuita.

Intorno ad Alboraya si estende un paesaggio di campi coltivati che è l'origine della horchata locale: l'orto di chufa (huerta de la chufa). Una pianura fertile attraversata da canali d'irrigazione (acequias), con fattorie e poderi tradizionali sparsi sul terreno, dove si coltivano i tuberi da cui si ricava questa bevanda. Percorrerla a piedi o in bicicletta e concludere la passeggiata con una horchata ben fredda è un'esperienza autentica e gratuita a Alboraya.

Cosa vedere

Protagonista è il paesaggio della L'Horta Nord: parcelle ordinate, il sistema storico di canali di irrigazione (acequias) che distribuisce l'acqua e gli edifici rurali che danno carattere alla zona. Una passeggiata fra i campi mostra da dove provengono le materie prime della horchata e come questa tradizione agricola si è mantenuta accanto alla città.

Consigli per la visita

Indossa scarpe comode e porta acqua; gran parte del percorso è all'aperto e con poco ombra.
La bicicletta permette di coprire più terreno sui sentieri rurali.
Concludi in una horchataría tradizionale con horchata e fartons.
Rispetta i campi e le proprietà private: muoviti sui sentieri.