Halloween y Todos los Santos en Valencia

Valencia vive dos fiestas seguidas a finales de octubre. La noche del 31, Halloween: disfraces, pasajes del terror y fiestas, sobre todo entre gente joven. El 1 de noviembre, Todos los Santos: fiesta nacional fija, con la ciudad medio parada, familias visitando los cementerios y las pastelerías llenas de buñuelos, huesos de santo y panellets. La segunda es, con mucha diferencia, la tradición realmente valenciana de las dos.

Halloween, la noche del 31 de octubre

Halloween no es una fiesta valenciana, pero lleva más de veinte años asentada en la ciudad, sobre todo en el ocio nocturno. El formato se repite cada año: fiestas de disfraces en discotecas y bares, pasajes del terror en centros comerciales y salas de escape, y alguna sesión de cine de terror en sitios con encanto, como azoteas o salas al aire libre. Qué local organiza qué, a qué hora y con qué precio cambia de un año a otro, así que el mejor sitio para mirar el programa concreto es la agenda en los días previos, no un plan fijado con meses de antelación.

Para los niños, la versión de Halloween que más se repite en la ciudad es la de los centros comerciales: piden caramelos disfrazados por las tiendas durante la tarde del 31, y a veces también el 1 de noviembre. Suele ser gratis y no hace falta reservar, solo llegar con el disfraz puesto.

Otro formato que se repite cada temporada son las rutas guiadas por el casco histórico centradas en leyendas y episodios oscuros de la ciudad, organizadas por empresas de turismo local. No suelen ser gratis y conviene reservar plaza si el grupo es grande; mejor buscar la edición concreta de este año en la agenda que fiarse de un precio o un punto de encuentro de temporadas anteriores.

Todos los Santos, el 1 de noviembre

El 1 de noviembre es fiesta nacional en toda España. Cae siempre ese día, no se traslada a lunes ni depende de decisiones autonómicas. En Valencia es la fecha con más peso real de las dos: es el día en que las familias van al cementerio a llevar flores a sus difuntos. En las casas más tradicionales todavía se conserva la costumbre de las animetes: encender una vela por cada familiar fallecido la noche del 1 de noviembre y mantenerla viva hasta mediodía del 2 de noviembre. Hoy se ve más en los pueblos que en la ciudad, pero explica por qué esta fecha significa más aquí que el Halloween importado.

La visita al cementerio

Valencia tiene siete cementerios municipales:

• General
• Cabanyal
• Campanar
• Grau
• Benimámet
• Massarrojos
• El Palmar

En las semanas alrededor de Todos los Santos el ayuntamiento amplía el horario habitual de apertura, con jornada continua desde primera hora de la mañana hasta última de la tarde, fines de semana incluidos. El rango exacto de fechas y el horario los publica el ayuntamiento cada año en un bando municipal, así que conviene comprobarlo si se va a visitar fuera del propio 1 de noviembre. La EMT también refuerza varias líneas de autobús hacia los cementerios en los días previos a la fiesta, y el acceso en coche se complica bastante el propio día 1, sobre todo por la mañana.

Las normas de cada bando suelen pedir que los ramos y adornos florales se coloquen ante la lápida antes de una hora determinada de la mañana del propio 1 de noviembre, para dejar despejados los pasillos el resto del día. Fuera de esa franja el ambiente es tranquilo: familias caminando entre nichos, puestos de flores a la entrada y poco más, sin nada del tono festivo de la noche anterior.

Los dulces de Todos los Santos

Estos son los dulces que marcan la fecha en Valencia:

• Buñuelos de viento: bolas de masa frita, huecas por dentro, espolvoreadas de azúcar. El dulce más tradicional de estas fechas en la Comunitat Valenciana.
• Huesos de santo: mazapán enrollado relleno de yema, con forma de hueso.
• Panellets: bolitas de mazapán cubiertas de piñones u otros frutos secos. Es un dulce de origen catalán que en los últimos años se ha hecho habitual también en las pastelerías valencianas.
• Castañas asadas: las castañeras, los puestos callejeros con el brasero encendido, vuelven al centro en estas fechas, sobre todo por las tardes.

Se compran en cualquier panadería o pastelería de barrio, que los ponen a la venta desde mediados de octubre hasta el propio 1 de noviembre; no hace falta buscar un sitio concreto. Los puestos de los mercados municipales suelen tener más variedad y venden por peso.

Con niños, más allá de los caramelos

El 1 de noviembre es festivo, así que muchas familias lo aprovechan para un plan tranquilo con la ciudad más vacía de lo habitual. Varios museos municipales, entre ellos el Museu Faller y la Casa Museo Benlliure, suelen abrir en festivo con entrada gratuita y horario reducido, normalmente solo por la mañana; conviene comprobar el horario del día en concreto antes de ir, porque puede cambiar. Hay más opciones en la guía de museos gratis en Valencia y en la de planes gratis con niños, y para el resto del puente, en qué hacer en Valencia con niños.

Qué está abierto y qué cerrado el 1 de noviembre

Al ser festivo nacional, la mayoría del pequeño comercio y buena parte de las grandes superficies cierran. Los supermercados varían cada año según la cadena y hasta según el local concreto: algunos abren con horario reducido y otros no abren nada, así que si el plan depende de comprar algo conviene mirarlo el día antes en la web de la cadena. Bares y restaurantes funcionan con normalidad. El transporte público circula, pero con frecuencias de festivo, reforzadas hacia los cementerios. Los colegios también tienen ese día como no lectivo, así que si el 1 cae entre semana muchas familias lo unen al fin de semana más cercano para hacer un puente corto; eso hace que las carreteras de salida de la ciudad y los pueblos del interior tengan más tráfico de lo normal la tarde anterior. Para el resto de fiestas fijas del calendario valenciano, están todas listadas en el calendario de fiestas de Valencia, y los planes sin coste en planes gratis en Valencia.

Preguntas frecuentes

¿Halloween y Todos los Santos son lo mismo en Valencia?

No. Halloween es una fiesta importada que se celebra la noche del 31 de octubre con disfraces y fiestas, sobre todo entre gente joven. Todos los Santos es el 1 de noviembre, fiesta nacional española y la tradición realmente valenciana de las dos fechas, centrada en la visita a los cementerios y en la familia.

¿Es el 1 de noviembre festivo en toda España?

Sí, es fiesta nacional fija. Cae siempre el 1 de noviembre y no se traslada de día aunque caiga entre semana.

¿Qué cementerios de Valencia amplían el horario por Todos los Santos?

Los siete cementerios municipales: General, Cabanyal, Campanar, Grau, Benimámet, Massarrojos y El Palmar. El horario ampliado exacto lo publica el ayuntamiento cada año en un bando; conviene comprobarlo si se visita fuera del propio día 1.

¿Dónde se compran los huesos de santo y los buñuelos en Valencia?

En cualquier panadería o pastelería de barrio, que los ponen a la venta desde mediados de octubre, y en los puestos de los mercados municipales, que suelen vender por peso.

¿Abren los supermercados el 1 de noviembre en Valencia?

Depende de la cadena y cambia cada año: algunas abren con horario reducido y otras cierran del todo. Conviene comprobarlo el día antes si el plan depende de comprar algo concreto.

¿Hay planes de Halloween para niños en Valencia?

Sí, sobre todo en centros comerciales, que suelen organizar recogida de caramelos por las tiendas la tarde del 31 de octubre. Suele ser gratis y no requiere reserva; el programa concreto de cada año está en la agenda.