Restaurante El Túnel

Xàtiva — Casco antiguo (Calle Portal Valencia)

Nel pieno centro storico di Xàtiva, in calle Portal Valencia, questo locale nasconde un patio interno dove si serve una cucina di tapas tradizionali con tocchi d'autore. Con oltre 1.700 recensioni e il primo posto tra i ristoranti di Xàtiva su Tripadvisor, i suoi risotti alla valenciana e le sue tapas reinventate sono il motivo per cui la gente ci torna. Niente mediterraneo generico: qui ogni piatto ha un accento xativino.

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