Restaurante El Túnel

Xàtiva — Casco antiguo (Calle Portal Valencia)

У самому серці старого міста Хатіви, на вулиці Портал Валенсія, цей заклад ховає внутрішній дворик, де традиційні тапас подають з авторським підходом. Маючи понад 1700 відгуків і 1-е місце серед ресторанів Хатіви на Tripadvisor, його рисові страви та переосмислені тапас — причина, чому сюди повертаються знову. Нічого спільного із загальною середземноморською кухнею: кожна страва тут має хатівський акцент.