Horchatería Santa Catalina

València — La Seu, Ciutat Vella (Plaza de Santa Catalina)

Am Platz La Seu, direkt neben der Kirche Santa Catalina, bietet diese jahrhundertealte Horchatería und Chocolatería seit über zwei Jahrhunderten Horchata de Chufa mit Fartons an, wie es hier seit jeher Brauch ist. Mit Manises-Fliesen an den Wänden und einem tadellosen Service ist dies der richtige Ort, um Horchata, das erfrischende Erdmandelgetränk, so zu genießen, wie es die Valencianer selbst tun. Dazu passen am besten die typischen Fartons, ein süßes Gebäck.