La Riuà

València — El Carmen / La Xerea, Ciutat Vella (Calle del Mar)

В самом сердце квартала Эль-Кармен, среди азулежу и керамических тарелок, украшающих его стены на протяжении многих поколений, La Riuà — классика валенсийской рисовой кухни в старом городе. Его паэлья с puntillitas (маленькими кальмарами) и молодым чесноком (ajetes) — одна из самых хвалимых самими валенсийцами, а в зале сохраняется дух другой эпохи.

Открыть в Google Maps

Поделиться