Restaurant Ribera

Carcaixent — Carrer de Julián Ribera

У серці Каркайшента, цитрусового краю комарки Рібера-Альта, ресторан розташувався в буржуазному палаці родини Ріберів 1908 року, де модерністський фасад переходить у якобінське дерев'яне різьблення та валенсійське бароко мармуру, ліпнини й кахлю всередині. Середземноморська кухня «де меркадо» на продуктах з навколишніх городів подається під високими стелями в парадних залах — обід, у якому історія будівлі відчутна в кожній деталі.