Restaurant Ribera

Carcaixent — Carrer de Julián Ribera

Al bell mig de Carcaixent, terra de tarongers de la comarca de la Ribera Alta, este restaurant ocupa l'antic palau burgès de la família Ribera, un edifici de 1908 que combina el modernisme de la façana amb el jacobí i el barroc valencià dels marbres, els guixos i les rajoles de l'interior. Cuina de mercat mediterrània amb producte de l'horta pròxima, servida entre sostres alts i sales senyorials: un dinar amb història a cada racó.