El Molí i el Vapor de l'Hort del Molí

Словник Мадоса засвідчив, що 1849 року млин в Hort del Molí ще молов зерно в Canet d'en Berenguer. Наступного року нова схема розподілу води прирекла його. Поруч стоїть "vapor" — один з перших у цій місцевості колодязів, що викачував воду паровою машиною: дві частини того самого гідротехнічного ландшафту, який упорядковував сільське життя.

Трохи історії

Борошномельний млин відповідає традиційному будівництву валенсійської huerta й рухався водою, яку потім розподіляли мережею зрошувальних каналів. Схема розподілу води 1850 року залишила Канету чергу лише раз на два тижні, і млин зрештою спинився. Паровий насос — це наступний крок: коли самопливної води вже не вистачало, машина піднімала її з-під землі.

Цікавий факт

Такі парові насоси впізнають здалеку за стрункими цегляними димарями. Їх зводили вручну, без зовнішніх риштувань: робітники піднімалися всередині самого стовбура в міру того, як димар ріс угору. Це спадщина, яку оглядають ззовні; аби зрозуміти її краще, поєднайте відвідини з Motor de Sant Pere — ще однією водною станцією містечка.