Museu de l'Orxata i la Xufa (Alqueria El Machistre)
Museu de l'orxata i la xufa instal·lat en l'Alqueria El Machistre, una alqueria tradicional envoltada per l'horta d'Alboraia. La visita és guiada: esta recorre la tradició orxatera de la zona i mostra com es cultiva la xufa i com s'elabora l'orxata de manera artesana, amb degustació d'orxata amb D.O. Xufa de València inclosa. Cal reservar amb antelació per a poder entrar.
L'orxata de València naix d'un xicotet tubercle, la xufa, i en El Machistre t'ho conten dins d'una alqueria tradicional envoltada per l'horta d'Alboraia. Ací està el Museu de l'Orxata i la Xufa, on la visita és sempre guiada i acaba amb una degustació d'orxata amb D.O. Xufa de València.
Què es veu en la visita
El recorregut seguix tot el cicle: com es planta i es recol·lecta la xufa als camps del terme, com es llava i s'asseca, i com es matxuca i es cola per a traure l'orxata de manera artesana. La mateixa alqueria, amb els seus espais de faena, forma part de l'explicació.
Per a la visita
- Cal reservar amb antelació; no s'entra sense cita prèvia.
- La degustació d'orxata va inclosa en la visita guiada.
- Bon pla si vols entendre d'on ix la xufa abans de passejar pels camps de l'horta.
Preguntes freqüents
Cal reservar per a visitar el Museu de l'Orxata i la Xufa?
Sí, és imprescindible reservar amb antelació, ja que no s'entra sense cita prèvia.
L'entrada és gratuïta?
No, no és gratuït; la visita és guiada i inclou una degustació d'orxata amb D.O. Xufa de València. Convé consultar el preu a la web oficial.
Què es veu en la visita?
La visita guiada recorre la tradició orxatera de la zona dins de l'Alqueria El Machistre i mostra com es cultiva la xufa i com s'elabora l'orxata de manera artesanal, amb degustació inclosa.
Comentaris
Inicia sessió amb Google per a comentar i valorar
Sigues el primer a comentar.