Museu de l'Orxata i la Xufa (Alqueria El Machistre)
Музей orxata и чуфы, разместившийся в усадьбе Эль-Мачистре — традиционной алькерии, окружённой уэртой Альборайи. Экскурсия проходит с гидом: она знакомит с местной традицией orxata и показывает, как выращивают чуфу и как вручную готовят orxata, а в программу входит дегустация orxata с маркой «Чуфа-де-Валенсия». Бронировать заранее обязательно.
Валенсийская orxata рождается из маленького клубня — чуфы, и в усадьбе Эль-Мачистре об этом рассказывают прямо внутри традиционной алькерии, окружённой уэртой Альборайи. Здесь находится Музей orxata и чуфы, где экскурсия всегда проходит с гидом и завершается дегустацией orxata с маркой «Чуфа-де-Валенсия».
Что показывают на экскурсии
Маршрут проходит через весь цикл: как сажают и собирают чуфу на полях округи, как её моют и сушат, как её толкут и процеживают, чтобы вручную получить orxata. Сама алькерия с её рабочими помещениями тоже становится частью рассказа.
Для посещения
- Бронировать заранее обязательно: без предварительной записи не пускают.
- Дегустация orxata включена в экскурсию с гидом.
- Хороший вариант, если хотите понять, откуда берётся чуфа, перед прогулкой по полям уэрты.
Комментарии
Войди через Google, чтобы комментировать и оценивать
Как вам? Будьте первым, кто расскажет.