Museu de l'Orxata i la Xufa (Alqueria El Machistre)
這座歐洽塔與虎堅果博物館坐落於馬奇斯特雷莊園,是一座被阿爾沃拉亞田園環繞的傳統莊園建築。參觀採導覽制:帶你認識當地的歐洽塔傳統,了解虎堅果如何種植、歐洽塔如何以手工方式釀製,行程還包含品嚐一杯獲瓦倫西亞虎堅果原產地標章認證的歐洽塔。務必提前預約。
瓦倫西亞的歐洽塔,原料來自一種小小的塊莖——虎堅果,而馬奇斯特雷莊園正是講述這個故事的地方,這座傳統莊園被阿爾沃拉亞的田園所環繞。這裡就是歐洽塔與虎堅果博物館,參觀一律採導覽制,最後以品嚐一杯獲瓦倫西亞虎堅果原產地標章認證的歐洽塔作結。
導覽內容
行程完整呈現整個生產週期:虎堅果如何在當地田地種植、採收,如何清洗、曬乾,再如何以手工方式搗碎、過濾,製成歐洽塔。莊園本身的作業空間,也是解說的一部分。
參觀小提醒
- 務必提前預約,沒有預約無法入內參觀。
- 導覽行程已包含歐洽塔品嚐體驗。
- 若想先了解虎堅果的來源,再去田園地帶走走,這是很好的安排。
常見問題
¿Hay que reservar para visitar el Museu de l'Orxata i la Xufa?
Sí, es imprescindible reservar con antelación, ya que no se entra sin cita previa.
¿La entrada es gratuita?
No, no es gratuito; la visita es guiada e incluye una degustación de horchata con D.O. Chufa de Valencia. Conviene consultar el precio en la web oficial.
¿Qué se ve en la visita?
La visita guiada recorre la tradición horchatera de la zona dentro de la Alquería El Machistre y muestra cómo se cultiva la chufa y cómo se elabora la horchata de forma artesanal, con degustación incluida.
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