Bar Vermúdez
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Tapas tradicionales / vermutería €€
Bar Vermúdez 位於 Ruzafa 的核心地帶、calle Sueca 上,是一間酒吧兼苦艾酒(vermut)專賣店,重新推崇經典的餐前小酌,苦艾酒單之長,讓人以為是一份葡萄酒單。廚房以傳統風味為本,再添一點主廚個人風格,在章魚脆皮(torreznos de pulpo)和火腿可樂餅(croqueta de jamón)等小食上表現出色。這家老字號店面的露天座位,每逢週六中午都坐滿了街坊鄰居。
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