La Alegría de la Huerta

València — Malvarrosa

An der Playa de la Malvarrosa wurde dieses Merendero aus den 1950er-Jahren 2026 nach einem vollständigen Abriss und Wiederaufbau wiedereröffnet. Nun stehen die Kinder von Pepe Miralles an der Spitze, und die dritte Generation der Familie steigt ins Geschäft ein. An der Speisekarte wurde nichts verändert: Die Schnecken nach Familienrezept, die Reisgerichte und der Rossejat bestimmen weiterhin die Küche – ein valencianischer Strandklassiker in neuem Haus, aber mit dem gleichen Wesen wie eh und je.

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