La Salita
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Cocina de autor mediterránea €€€€
La Salita 位於 Ruzafa 中心地帶一座 18 世紀的小宮殿內,主廚 Begoña Rodrigo 是《Top Chef》第一季的冠軍,自 2019 年起榮獲米其林一星,她在此推出地中海風格的創意料理,並獲得兩顆 Repsol 之星。餐廳提供多種品嚐套餐,從素食套餐到集結她全部料理精華的 Menú Salita,每一次造訪都是截然不同的美食旅程:這是不拘泥於繁文縟節的瓦倫西亞高級料理。
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