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ViveVino

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Bar de vinos naturales €€

València — Ruzafa (Russafa)

這間自然酒專門店距離 Ruzafa 市場僅幾步之遙,主打不添加亞硫酸鹽、全部來自小型酒莊的自然酒,由 Martha Fayad 與 Nieves Boixader 經營,酒單中有陶罐(ánfora)釀造的古法酒,也有橘酒。店裡供應火腿臘腸與起司拼盤、淡菜與橄欖罐頭,週末還有額外選擇,例如醃鮭魚(gravlax)吐司。這是 Ruzafa 一處一杯一杯探索自然酒的小天地。

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