Kaido Sushi Bar
Рядом со старым стадионом Местайя находится японская барная стойка всего на десять мест — единственный в Валенсии ресторан со звездой Michelin. Шеф Ёсикадзу Яноме, получивший награду лучшего сушиста Испании и занявший пятое место на международном Sushi Challenge, мастерски готовит суши в стиле эдомаэ, главной героиней которых становится красная креветка из Дении. Омакасе высочайшей точности и местные продукты: стол, за которым понимаешь, почему у суши может быть и валенсийский акцент.
Комментарии
Войди через Google, чтобы комментировать и оценивать
Как вам? Будьте первым, кто расскажет.