Casa la Abuela

Xàtiva — Casco antiguo (Carrer de la Reina)

У старому місті Хатіви, на вулиці Каррер-де-ла-Рейна, родина Рейг з 1950 року керує цим затишним сімейним закладом і досі запікає arroz al horno з м'ясними кульками — страву, що принесла місцю прізвисько «храм запеченого рису» серед відвідувачів. Домашня кухня, власний глиняний горщик для запікання та три чверті століття традиції: головна адреса цієї страви в усій Ла-Костері.