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La Utielana

La Utielana

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Cocina casera tradicional €

València — La Xerea, Ciutat Vella (Plaza Picadero de Dos Aguas, a block from Mercado Central)

位於 Mercado Central 近在咫尺的 Xerea 區,這家家庭經營的家常小館自 1957 年起,始終端出同樣道地的家常菜:烤足四小時的羊腿,以及每逢週四、總是供不應求的燉菜鍋(cocido)。這裡沒有設計感的菜單,也沒有拍照打卡牆,座上客多是上班族和街坊鄰居,遊客反而較少:想嘗嘗七十年前瓦倫西亞人怎麼吃飯,就來這裡。

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