RiFF
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Cocina mediterránea de autor €€€€
RiFF 位於瓦倫西亞的 Ensanche 區,離 Gran Vía 只有幾步之遙。德國主廚 Bernd Knöller 以始終從市場食材出發的創意料理,延續 RiFF 的米其林星級榮耀。地中海魚類、瓦倫西亞的 huerta 蔬果園與 Albufera 的米飯料理,在這份極具個人風格的菜單中交會:想品嚐在這座城市中不模仿任何人的高級料理,就來這裡。
RiFF 位於瓦倫西亞的 Ensanche 區,離 Gran Vía 只有幾步之遙。德國主廚 Bernd Knöller 以始終從市場食材出發的創意料理,延續 RiFF 的米其林星級榮耀。地中海魚類、瓦倫西亞的 huerta 蔬果園與 Albufera 的米飯料理,在這份極具個人風格的菜單中交會:想品嚐在這座城市中不模仿任何人的高級料理,就來這裡。
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