Camí Vell

Alzira — Casco antiguo (Calle Colón)

En pleno casco antiguo de Alzira, en la calle Colón, esta casa con Bib Gourmand de la Guía Michelin lleva casi cuatro décadas de evolución: nació en 1984 como una sencilla bocatería familiar y hoy es el referente de La Ribera en cocina tradicional actualizada. Los hermanos Toni e Iván López, al frente de sala y cocina, cocinan con producto de proximidad y arroces de la zona: el sitio para entender la cocina valenciana de mercado bien hecha.