Arrocería A Fuego Lento
В нескольких кварталах от пляжа Мальварроса, совсем рядом с домом Бласко Ибаньеса, находится арроcería, созданная итальянским поваром, прошедшим школу Casa Carmela, и валенсийцем, ветераном местного ресторанного дела. Их arroz del senyoret и чёрный рис (arroz negro) получают на TheFork около 9,3 из 10. Сицилийский акцент заметен в закусках, например в титаине (titaina), двоюродной сестре капонаты: это место, где можно поесть настоящий рис по-домашнему, вдали от шума приморского бульвара.
Комментарии
Войди через Google, чтобы комментировать и оценивать
Как вам? Будьте первым, кто расскажет.