Fierro

València — Ruzafa (Russafa)

В самом сердце Русафы, в уютном зале площадью всего 57 квадратных метров, аргентинцы Карито Лоуренсо и Херман Каррисо готовят на уровне одной звезды Мишлен, соединяя свои корни из Буэнос-Айреса с испанской и итальянской техникой. Два дегустационных меню, Evocación (135€) и Emoción (175€), создают вкусовую память между Средиземноморьем и Аргентиной. Место, где можно попробовать самую эксклюзивную авторскую кухню Валенсии.

Открыть в Google Maps

Поделиться