Mercat Central de València
Der größte frische Markt Europas ist in einem beeindruckenden modernistischen Gebäude aus Eisen, Glas und Keramik mit fast 1000 Ständen untergebracht. Hier finden Sie Früchte, Wurstwaren, Fisch des Tages und Bistros, wo Sie sich nähren können. Der Mercado Central ist ein wichtiger Teil der valencianischen Lebensmittelkultur.
💡 Insider-Tipp: Kommen Sie in den Central Bar im Markt, wo Sie morgens eine Tapas-Kleinigkeit an der Bar probieren können. Der Markt schließt ab Mittag und auch sonntags.
Der Mercat Central ist vor allem der Ort, an dem die Valencianer einkaufen, die ernsthaft kochen: fast tausend Stände unter den 1928 fertiggestellten modernistischen Kuppeln (die Infoseite zum Gebäude erzählt diese Geschichte ausführlich).
Zum Essen geht man am besten von Stand zu Stand: Schinken, direkt vor Ort geschnitten, frische Meeresfrüchte in den Fischgeschäften und Käse aus der gesamten Comunitat, oder ein Vermut am Mittag an einer der Bars. Im Inneren gibt es auch die Central Bar von Ricard Camarena, die Produkte aus dem Markt selbst verwendet.
Der Markt öffnet morgens und schließt nachmittags; sonntags ist er geschlossen, also schieb den Besuch nicht auf den letzten Tag.
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